El cocinero Guillermo Calabrese murió durante la madrugada de este viernes en el Hospital Fernández. Familiares cercanos confirmaron la noticia y revelaron que se trató de una insuficiencia cardíaca.
Calabrese tenía 61 años y fue reconocido tanto por su carrera gastronómica como en televisión, donde estuvo al frente del programa Cocineros Argentinos, transmitido por TV Pública.
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LA CARRERA DE GUILLERMO CALABRESE
Nació el 5 de octubre de 1961, en una familia que provenía de Italia. Estudió medicina hasta los 25 años, hasta que empezó a trabajar con el mítico chef Gato Dumas. En tan solo algunos años, 3 para ser más específicos, pasó de trabajador de limpieza a jefe de cocina. Casi 10 años más tarde, fundaron «El Gato Dumas Colegio de Gastronomía», donde fue Director Académico General de la institución.
En sus siguientes años, fue parte de Gourmet, escribió distintos libros de cocina y fue galardonado por sus trabajos. En el 2010 decidió incursionar en la televisión y empezó «Cocineros Argentinos», que duró hasta el 2019. Actualmente conducía «Qué mañana, con Cala» en el Canal 9.
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