El carnicero de Vicente López, Marcelo Capobianco, que en agosto de 2023 dolarizó su mostrador para denunciar la crisis económica, celebró la medida del gobierno, anunciada por el ministro de Economía, Luis Caputo de permitir que los precios sean anunciados en dólares.
Capobianco expresó su entusiasmo la medida. «Desde muy temprana edad nos enseñaron que debíamos ahorrar en dólares. Es una moneda fuerte que siempre nos dio seguridad. Hoy, al poder usarla oficialmente, siento que estamos dando un paso importante.»
Aunque destacó la medida, aclaró que los comercios todavía enfrentan desafíos. «Por ahora no podemos cobrar en dólares con tarjetas o aplicaciones, algo que recién será posible en abril. Pero desde mañana empezaremos a manejar precios en dólares, tomando como referencia el dólar blue», comentó.
El carnicero también habló sobre las dificultades del último año, recordando las palabras del presidente Javier Milei en su asunción, cuando anticipó tiempos complicados. «Muchos comerciantes pensábamos que íbamos a cerrar, pero en los últimos meses las ventas comenzaron a mejorar. Veo muy favorable lo que se hizo en materia económica», aseguró.
Capobianco resalto que su viral campaña de 2023 no buscó ironizar sobre la crisis, sino también generar un mensaje de cambio. «No soy afiliado a La Libertad Avanza, pero comparto algunas ideas. Quise mostrar que el país necesitaba una nueva dirección, porque con los mismos de siempre nada iba a cambiar.»
En el contexto de una crisis inflacionaria de hace unos años que llevó al dólar a dispararse de $360 a $800, Capobianco decidió cambiar su pizarra de precios. Promocionó el asado a «5 dólares» y una picada especial a «3 dólares», acompañando el cartel con la frase: «¡Y viva la Libertad!», en referencia al leitmovit del presidente.
«Fue un acto irónico, pero necesario. Quería mostrar cómo todos los precios dependían del dólar. Aunque algunos clientes lo tomaron con humor, otros me criticaron diciendo que si me gustaban tanto los dólares, me fuera a Estados Unidos», recordó el carnicero en una conversación con Agencia Noticias Argentinas.
El carnicero mencionó que volverá a la práctica de mostrar precios en dólares en su mostrador. «Vamos a tener precios en pesos y dólares de forma visible, para adaptarnos a esta nueva etapa. Esto nos permitirá crecer y seguir ofreciendo productos accesibles.»
