La Argentina incorporó 1.925 nuevas franquicias durante los últimos doce meses, según datos de la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF). El sector ya reúne más de 2.000 marcas y cerca de 60.000 puntos de venta en todo el país. El crecimiento se produjo en un escenario de consumo desigual, en el que los clientes comparan más antes de comprar y priorizan la practicidad y la relación entre precio y calidad. De acuerdo con el relevamiento, el 92% de las cadenas abrió nuevos locales durante el último período.
El 74% de las franquicias que funcionan en el país requiere una inversión de entre 16.000 y 100.000 dólares. Dentro de ese grupo, el 20% demanda hasta 30.000 dólares, mientras que otro 22% necesita una inversión de hasta 50.000 dólares. Estos modelos permiten el ingreso de pequeños inversores que buscan iniciar una actividad en la economía real.
Las alternativas varían según el capital disponible y el nivel de participación que quiera asumir cada persona. Las franquicias de entre 16.000 y 35.000 dólares suelen estar orientadas al autoempleo y a emprendimientos familiares. En cambio, los negocios que exigen entre 80.000 y 100.000 dólares suelen atraer a inversores que buscan delegar la operación diaria en un encargado y un equipo de trabajo. También existen propuestas para personas que ya tienen inversiones en otras actividades y buscan diversificar sus negocios.
Los rubros más elegidos
La gastronomía continúa siendo el principal sector del sistema y concentra cerca del 40% de las franquicias. Sin embargo, los formatos que más crecieron fueron los locales pequeños, de entre 30 y 60 metros cuadrados, enfocados en el consumo cotidiano, el servicio de take away y el delivery.
Entre las propuestas con mayor presencia aparecen las casas de empanadas, las pizzerías y los locales de comida rápida. Los especialistas señalan que el consumo se concentró especialmente en negocios ubicados en zonas de alto tránsito. También se expandieron los centros de estética, principalmente los servicios de uñas, pestañas y cejas. La tendencia favorece a los espacios de menor tamaño y dejó atrás el crecimiento de los grandes salones de belleza.
Además de la gastronomía y la estética, comenzaron a ganar espacio otros rubros relacionados con los cambios en los hábitos de consumo. La movilidad eléctrica se incorporó al mercado de franquicias a través de negocios vinculados con monopatines, bicicletas y soluciones para el transporte urbano. También creció la demanda de servicios relacionados con la construcción, las refacciones, la humedad y las energías renovables.
El sector del bienestar mantiene su expansión con gimnasios, estudios de pilates, spas y centros de estética. A esto se suman las lavanderías autoservicio y otros modelos automatizados, que permiten al dueño supervisar el negocio durante pocas horas al día.
La tecnología gana importancia
La tecnología dejó de ser un elemento adicional y pasó a ocupar un lugar central en la gestión de las franquicias. Las marcas utilizan herramientas digitales para controlar el stock, analizar el consumo, capacitar a los franquiciados y planificar acciones comerciales.
La inteligencia artificial también comienza a incorporarse a distintos procesos internos. Según los especialistas consultados, estas herramientas ayudan a reducir tareas administrativas y permiten acompañar redes de locales cada vez más grandes con estructuras más eficientes.
Otro fenómeno que empieza a modificar el mercado es la expansión internacional de las marcas argentinas. Además del ingreso de empresas extranjeras al país, cada vez más compañías locales desarrollan modelos preparados para llegar a otros países de Latinoamérica.
En este proceso aparece la figura del master franquiciado, un inversor que adquiere los derechos para desarrollar una marca en una región determinada y queda a cargo de su crecimiento. De esta manera, el sistema dejó de estar orientado únicamente a quienes buscan autoemplearse. Actualmente conviven pequeños negocios familiares, franquicias automatizadas, propuestas administradas por equipos profesionales e inversiones pensadas para una expansión regional.
