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Recetas: bocadito caprese, una comida para salir del apuro

Para el mediodía, la tarde o la noche; si estás con poco tiempo, podés hacerte este sandwich sencillo, rico y de elaboración rápida

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Recetas de Gricel: Las hamburguesas de quinua, más ricas que nunca

Un súper alimento rico con miles de propiedades y un alto nivel de proteínas de calidad. Muy fácil de hacer, rápido y hasta después se pueden congelar para comerlas otro…

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Recetas de Gricel: Cómo hacer empanadas árabes

  Hola a todos! Espero que estén bien. Esta semana les voy a compartir una receta de la cocina árabe que me encanta. No solo porque es simple sino porque…

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Recetas de Gricel: Cómo hacer una torta rayada para celebrar

Como postre. para el té con amigas, para festejar o simplemente por gusto. La repostería nos da muchas opciones y siempre es bueno tener una opción original para sorprender y…

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Recetas de Gricel: ¿Cocinar en Carnaval? ¡Animate a la feijoada!

Es el plato más famoso de Brasil, la cuna de los más imponentes desfiles y disfraces. Hacele honor a la época con plato más sencillo de lo que se cree.

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Recetas de Gricel: Al ajillo, el pollo se vuelve delicioso (y pica)

Una receta fácil para darle una vuelta de tuerca hot a un ingrediente habitual en nuestra mesa. Cómo hacer del pollo un plato destacado en 15 minutos. Alerta: es picantito.

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Recetas de Gricel: Un verano de ensaladas

La Caesar es una opción fresca y simple para enfrentar con ánimo el calor. Cómo hacer de estas frecuentes guarniciones un plato principal.

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Recetas de Gricel: Cuando las papas pueden ser una bomba

Hay mil tipos como mil usos para darle en la cocina. Esta vez hacemos explotar a nuestro tubérculo favorito con unos bombines con roquefort. ¡Holaaaa! ¿Cómo están? Espero que muy…

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Recetas de Gricel: Opciones originales para la mesa de las Fiestas

Estamos acostumbrados a seguir un menú navideño que se rige por el hemisferio norte. Nuestra especialista nos trae opciones para que la cena sea más fresca y sencilla pero igual…

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Recetas de Gricel: 4 salsas frías para jerarquizar tus picadas

Llegando al mes de las reuniones y despedidas, nada mejor que mejorar tu mesa con una buena selección de dips que llenan y complementan. Secretos para un buen hummus. Guacamole,…

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Recetas de Gricel: Historia y manjares de dulce de leche

Toda fecha conmemorativa es óptima para agasajarnos en la cocina. Y más aún cuando. ahora con el día de la Tradición, nos podemos dar la excusa perfecta para saciarnos del…

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Recetas de Gricel: Secretos para cocinar con mostaza

La nobleza de un buen carré de cerdo, cocida en cerveza y con el condimento más versátil de la gastronomía. Variedades, opciones para la mesa y una receta casera.  …

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Recetas de Gricel: Un salteado de verduras primaveral

Hay que aprovechar la estación verde en la que el coliflor es un ingrediente imperdible. Chop suey o fideos en chow mien para una mesa que desborde de color.  …

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Recetas de Gricel: La pasta casera, fácil de hacer y con sabor a morrón

Esta vez te enseñamos a hacer papardelles de morrón. No necesitás máquina de pastas y es ideal para salir del paso sin abrir un paquete.   ¡Hola! ¿Cómo están? Esta…

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Recetas de Gricel: ¡Shaná Tová! Delicias para el año nuevo judío

Del domingo al martes se celebra Rosh Hashaná y es una gran oportunidad para todos para conocer los sabores tradicionales de la cocina de la comunidad judía. Knishes, gefilte fish,…

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Recetas de Gricel: Cómo se hace un buen flan casero, en medio del debate nacional

Mientras la política lo hace metáfora, acá te damos la receta del postre que cayó en la grieta. Y te proponemos opciones: clásico, de dulce de leche, de chocolate y…