Recetas de Gricel: Platos con historia para Semana Santa

Dos clásicos a los que no hay tenerles miedo: cazuela de mariscos y empanada gallega. Para quedar de lujo.   ¿Como están? En esta oportunidad, vamos a adelantarnos a la Semana Santa con dos recetas que tienen muy buena prensa pero van a ver que no son tan complicadas de hacer. Esas que me gustan … Leer más

Recetas de Gricel: Cocina de mar, ideal para vacaciones

Podemos estar en la playa y aprovechar los puertos. O podemos estar en la Ciudad y tener una buena pescadería, con oferta fresca. Sea cargando la sombrilla o al borde de la pileta, comer no se toma vacaciones. Y el verano es la perfecta excusa para acercarnos a los sabores del mar. Filetes sin espinas, … Leer más

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