Recetas de Gricel: Platos con historia para Semana Santa

Dos clásicos a los que no hay tenerles miedo: cazuela de mariscos y empanada gallega. Para quedar de lujo.   ¿Como están? En esta oportunidad, vamos a adelantarnos a la Semana Santa con dos recetas que tienen muy buena prensa pero van a ver que no son tan complicadas de hacer. Esas que me gustan … Leer más

Recetas de Gricel: cómo darle una vuelta de rosca a la mesa en las Fiestas

La tradición marca cierto menú para las Fiestas. Sin embargo, a veces seguimos la carta de opciones del hemisferio incorrecto. No es necesario atacarnos con platos calóricos o encender horas el horno en pleno verano. Hagamos algo más nuestros y no dejemos a Papá Noel transpirando en la víspera. Nuestra cocinera y ecónoma nos da … Leer más

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