Llegando al mes de las reuniones y despedidas, nada mejor que mejorar tu mesa con una buena selección de dips que llenan y complementan. Secretos para un buen hummus. Guacamole, ciboulette y una salsa de zanahorias.
Son las estrellas de todos los 29 pero su lugar en la mesa puede ocupar cualquier hoja del calendario. Todos los secretos para lograr una pasta regia, con un twist patagónico. ¡Holaaa! ¿Cómo están? Les cuento que yo vivo en la Patagonia. Más precisamente en Neuquén, ciudad capital. Como se imaginarán en esta época … Leer más
Para comer sin perderse el partidos. Scones dulces para la previa. Dips, pinchos y brusquetas para el primer tiempo y unos sándwiches con huevo espectaculares para terminar, y ojalá, festejar. ¡Hola a todos! ¿Cómo están? Esta semana queremos acercarles recetas que se adapten al horario (complicado para nosotros, por cierto) de los partidos del … Leer más
Esta vez dejamos que alguien tome las riendas en el patio y nos deleite con un tradicional asado. Pero siempre podemos aportar. Te propongo ponerle onda a una provoleta, te cuento los secretos del chimichurri y la salsa criolla y te dejo un postre sin necesidad de horno: cheesecakes de naranja. ¡¡Holaaa!! ¿cómo están? … Leer más
En la recta final del año las ideas escasean a la hora de cocinar. ¡Que no decaiga! En cinco minutos podés usar una de estas opciones para que tus pastas sean un lujo y evitar el eterno tuco listo o la lánguida manteca.
